白萝卜煮什么汤好喝
白萝卜煮排骨汤、豆腐汤、清煮萝卜汤、牛肉萝卜汤、羊排萝卜汤等等比较好喝 。白萝卜含丰富的微量元素锌和维生素C , 有助于增强人体免疫力 , 提高新陈代谢 , 而且萝卜中还含有淀粉酶 , 用白萝卜煲汤 , 可以分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。
【白萝卜煮什么汤好喝】白萝卜煮什么汤好喝白萝卜排骨汤非常好喝 , 首先把排骨剁成小块 , 放入锅中焯水后洗净;白萝卜去皮 , 切成滚刀块 , 焯水 。然后把排骨和萝卜块放入砂锅中 , 加入适量的水、黄酒、姜块、葱段 , 煮沸后捞出浮沫;最后盖上盖 , 炖炖2小时至排骨熟烂 , 加盐、味精调味即可 。
白萝卜豆腐汤做法非常简单 。白萝卜白萝卜去皮 , 切丝 , 豆腐切丁 , 锅中放入适量鸡汤 , 花椒粒大火煮沸 。煮沸后下白萝卜、海带结 , 换小火煮约15分钟 。下豆腐和调料 , 煮约20分钟 , 放入香葱末即成 。
用白萝卜炖汤可以促进人体消化 , 箩卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动 , 提升胃口 。不仅如此 , 白萝卜炖汤还能协助营养元素的消化吸收 , 为人体提高充足的营养物质 。
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