红糖芋圆烧仙草的做法和配方 自制红糖芋圆烧仙草
1、用料：红薯100g ， 葛根粉80g ， 水30-40g ， 烧仙草 。
2、先挑选好红薯 ， 洗净 。
3、把红薯放锅里蒸到软烂 ， 然后去皮用勺子撵成泥 。
4、取大概100g葛根粉 ， 用啤酒瓶或者擀面杖弄成粉末 。
5、把葛根粉和红薯揉在一起 ， 不停的揉 。
6、往里面加入30g-40g的水 。
【红糖芋圆烧仙草的做法和配方 自制红糖芋圆烧仙草】7、将芋圆块取出 ， 搓成条状 。
8、用刀将条状芋圆切好并揉成汤圆状 。
9、锅里烧一锅沸水 ， 将切好的芋圆放入 。
10、等芋圆煮沸腾 ， 捞出来放在碗里 ， 与烧仙草中和 。
11、撒上牛奶或者椰子汁 ， 一碗软QQ的芋圆烧仙草就做好啦 。
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