奶昔和酸奶有什么区别，奶昔用酸奶还是纯奶做 _酸奶

奶昔和酸奶有什么区别

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奶昔就是milkshake ，有很多添加剂的，酸奶有益生菌，奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔（Milkshake）最先出现于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
奶昔用酸奶还是纯奶做奶昔是一种奶制的饮品，我们可以用各种水果和牛奶或者酸奶一起打碎之后饮用，特别是夏天的时候冰镇之后饮用非常的清爽，还可以补充一定的营养元素和水分，提供能量。不过不建议总是吃奶昔而不吃其他食物，这样容易营养不良哟。
奶昔是酸奶还是纯奶
这两种都可以，只是口感味道不一样。酸奶更粘稠，牛奶是稀薄的液体。两者的质地不同，做出来的奶昔口感也会不同。通常，用酸奶做的奶昔口感会更有层次感，用牛奶做的奶昔更清爽。搭配不同的食材，也会产生不同的风味。制作奶昔时，可以根据自己的饮食习惯来选择。
做奶昔需要加水吗
可以加也可以不加，看具体情况，一般可以就把水果和酸奶或者牛奶一起用料理机打碎饮用，不够的话可以再加一点酸奶或者牛奶。注意，奶昔饮料通常用室温或冰的牛奶或酸奶制成。不需要加热的，加热会破坏食材中的维生素等微量元素，口感会变差。
吃奶昔减肥吗
吃奶昔不会减肥。奶昔是牛奶、水果和冰块的混合物，常见于快餐店和冷饮店。在喝奶昔的过程中，很容易在体内积聚过多的糖分和脂肪，容易使人体细胞过度饱和，导致脂肪堆积。另外，奶昔减肥容易出现营养不良，因为营养素的摄入比较单一，不能满足身体对营养的各种需求，无法保持营养均衡，还会出现头晕、头痛和其他营养不良。
奶昔和牛奶有什么区别牛奶的营养价值更高。
区别：
1、成分不同
奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔（Milk shake）最先出现于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
2、作用不同
奶昔的主要原料是由牛奶和冰淇淋制作而成的，牛奶是大家都很喜欢的一种奶制品，它的营养价值非常高，常常是很多家长作为给孩子补充蛋白质和钙质的首选。
鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90% ，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1.032 ，比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。

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3、特点不同
奶昔还具有减肥的功效，饭前喝水果奶昔除了可获得丰富的营养外，还有减肥的作用。饭前来一杯充分搅拌的奶昔，可以使人产生“饱的感觉” ，从而减少进食量，抑制体重增加。
新鲜牛奶含有糖类和挥发性脂肪酸，因而略带甜味和清香纯净的奶香味。将牛奶倒入杯中晃动，奶液易挂壁。滴一滴牛奶在玻璃上，乳滴呈圆形，不易流散。煮沸时无凝结和絮状物。
代餐奶昔和酸奶有区别么吗你好，代餐奶昔的话它比较稠一点，酸奶的话比较没那么稠，然后喝酸奶比较开胃呀！看个人爱好喽。
芒果奶昔用酸奶还是纯牛奶好喝奶昔是用酸奶或牛奶都可以做的，奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。用酸奶做的奶昔的营养价值更高，而做好的奶昔也会别有风味。
制作奶昔这种食品，主要的用意就是体现出一个“冰、凉” 。
首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机，搅拌成香蕉糊倒入碗里备用。将冰块用刨冰机碎掉，将碎好的冰倒入一器皿备用。取一半的冰与香蕉糊搅拌，搅拌充分倒入杯子。将剩下的冰倒入香蕉糊上。最后把西瓜打成汁，浇入冰上。这样，冰凉水果奶昔就做好了。
把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。

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扩展资料
三层浆果奶昔的做法：
用料：
大豆酸奶 1杯
捣碎的草莓 1/4杯
小麦草粉 2茶匙
越橘或酸果蔓粉 1-2茶匙
香蕉 1个
香草粉 1捏
猕猴桃
膨化荞麦
黑糖蜜
三层浆果奶昔的做法：
1、将大豆酸奶与香蕉和香草粉混合搅拌直至奶脂状，倒入三个不同的碗中。
2、将小麦草粉末加入一个碗中，将捣碎草莓加入另一个，将越橘（或蔓越莓粉）捣碎至最后一个，并混合均匀。
3、将三种混合物分层放入罐中，顶部放置膨化荞麦和一勺黑糖蜜。
4、三层浆果奶昔完成了。
参考资料：
【奶昔和酸奶有什么区别，奶昔用酸奶还是纯奶做】