冬枣不放冰箱可以放多久
1周左右 。冬枣中含有较多的水分和糖分 , 在一定温度条件下很容易变质腐烂 , 所以冬枣如果不放冰箱会比放冰箱的保存时间要短很多 , 一般情况下冬枣直接置于常温下存放可以放1周左右 , 如果冬枣的甜度和水分较高的话 , 保存时间可能会更短 。
【冬枣不放冰箱可以放多久】冬枣放冰箱其贮藏湿度需达到90%-95%;其贮藏温度不能低于冬枣的冰点值 , 否则会导致冬枣损伤 。一般半红的冬枣冰点在-2.4℃左右 , 而初红的枣高于此值 , 全红枣的冰点低于此值 。因此 , 为避免冬枣冻伤 , 宜放在冷藏层保存 。
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