深井烧鹅为什么叫深井
【深井烧鹅为什么叫深井】深井烧鹅”中的“深井”是指烧制方式，而不是地名，“深井”指的是烤制烧鹅的一种特殊的形式，先在地上生生挖出来一口干井，下堆木炭，井口横着铁枝，烧鹅就用钩子挂在这些铁枝上，吊在井中烧烤，由于井是在地里挖的，周围都是密不透风的泥土，在这种深井中烧烤，炉温更加均匀稳定，故名“深井烧鹅” 。如今的烧鹅，多在特制的明炉烧制形式上还是传承了“深井”手法 。
推荐阅读
- 为什么手机会自动充电
- 倾斜角范围为什么取不到180
- 鸡蛋为什么握不碎 紧握生鸡蛋为什么握不碎
- 为什么现代汉语中的双音节占优势
- 为什么热水器用后里面有水滴声音
- 黎语冰为什么喜欢棠雪，冰糖炖雪梨棠雪小时候为什么欺负黎语冰
- 鲥鱼做时需要将鱼鳞去掉吗,鲥鱼的鱼鳞为什么可以吃
- 春节之前为什么要大扫除
- “窦娥”为什么那么冤？要问问这个憋着一肚子故事的老编剧——关汉卿
- 为什么喜欢历史的男生多而中学历史老师女的多