鲜牛奶倒出来喝放一下怎么凝固了
鲜牛奶倒出放置一段时间凝固,是因为乳糖酵化,牛奶变质 。
保存牛奶需注意的要点如下:
【鲜牛奶倒出来喝放一下怎么凝固了】1、鲜牛奶要放置在阴凉的地方;
2、避免牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香;
3、将瓶盖盖好,避免他种气味串入牛奶;
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器,需盖好盖子放回冰箱;
5、过冷对牛奶亦有不良影响,牛奶冷冻成冰,品质会受损害 。牛奶不宜冷冻,冰箱冷藏即可 。
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