毛豆和黄豆一样吗
毛豆和黄豆一样 。毛豆成熟以后就是黄豆，黄豆未成熟摘下来的时候就是毛豆 。
毛豆，又叫大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的大豆 。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱 。
【毛豆和黄豆一样吗】黄豆的学名为大豆 。大豆为豆科大豆属一年生草本植物，塬产我国 。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史 。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优 。
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