据悉，315晚会曝光“土坑酸菜”后，不少方便面品牌遭受负面影响，白象方便面却卖断了货 。此外，白象三分之一员工是残疾人也冲上热搜，白象也被网友称为“国货之光” 。
天眼查App显示，白象关联企业为白象食品股份有限公司，成立于1997年11月，法定代表人及董事长为姚忠良，注册资本3.5亿人民币，经营范围含食品生产；粮食加工食品生产；调味品生产；食品进出口等 。股东信息显示，该公司由郑州市正龙企业管理有限公司、郑州市泽润企业管理有限公司等共同持股 。
目前，白象食品对外投资30家企业，其中存续或在业的有25家，包括山东白象食品有限公司、河南优麦食品有限公司、北京白象文化传媒有限公司等，多数分布于河南、北京地区 。其版图除食品相关外，还涉及文化传媒、广告营销、电商、物流、投资等 。同时，白象食品曾设立12家分支机构，目前为存续状态的有3家 。
另外，食品安全信息显示，该公司产品被抽检60多次，结果均为合格；其投资公司及分公司等也涉及近300次抽检，结果均为合格 。
【土坑酸菜曝光意外火了白象,白象称销量暴增】
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