干豇豆和干香菇可不可以煲鸡汤

【干豇豆和干香菇可不可以煲鸡汤】香菇煲鸡汤做法:
用料:鸡半只 , 香菇适量,老姜适量,葱适量,料酒适量,白糖少许,盐少许。
香菇提前泡开,剁好的鸡肉,焯一下 , 放姜片跟葱;香菇洗净,好好捏捏哈 , 沥水;锅中放少许油,焯好的鸡肉捞出 , 放锅中稍稍煸炒下;倒入砂锅香菇炖鸡汤的做法;放两片姜,放清水 , 盖上盖子,开火炖煮;煮开之后,继续10分钟,然后放香菇炖煮,煮开,转中火炖30分钟;放少许白糖提味,放盐调味,尝好咸淡,加少许料酒,继续炖煮 , 到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可 。

    推荐阅读