波密县美食
波密县的美食有凉拌牦牛肉、藏香猪、奶渣包子、麻森、香寨 。
1、凉拌牦牛肉:牦牛的肉经过盐卤 , 切成薄片,拌上辣椒即可 。牦牛产于松潘九寨沟一带的高原,肉香且带有一点野味 。
2、藏香猪:脂肪含量很低,皮薄、肉质鲜美、营养丰富且不油腻 。
3、奶渣包子:简而言之便是用奶渣做馅,将新鲜的奶渣发酸 , 呈奶白色 , 用于做馅 。
4、麻森:在菜盘里放入适当的糌粑、酥油、碎奶渣及碎老红糖,搅混融合,盛入一正方形小礼品盒包装内,用力装满、夯实,既可做成麻森正方形糕,其味美味可口 。
【波密县美食】5、香寨:是用米饭时最好菜肴,味容颜深,调味品芳香爽口 。将牛肉、羊肉剁碎块,酥油烹炒后,锅中放水闷煮,再加马铃薯、油咖喱、食盐、姜片、小茴香、丁香花、黑胡椒粉、藏寇等调味品,拌和煮沸后既成 。
推荐阅读
- 死面团可以做什么美食
- 美食九连是什么意思
- 襄州区美食
- 达川区美食
- 用淡奶油做的简单美食 这两种做法好吃极了
- 中国街头美食三巨头 沙县小吃上榜兰州拉面相当过瘾
- 成都美食攻略 成都美食有什么
- 上海特色美食 上海特色美食详解
- 中国十大街头美食 烤面筋肉夹馍上榜第一让人垂涎欲滴
- 博山区美食