女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品 。她们更喜欢吃谷类食物 。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡 。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍 。
谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品 。最好喝含脂肪少的牛奶 。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕；丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质 。
注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素c和铁的需要量 。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸 。如有可能 ， 可从午餐和晚餐予以补充 。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量 。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取 。
不要过多摄入脂肪
一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品 ， 以防超重和肥胖 。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30% 。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率 。
秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭汤：主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用 。另外要注意 ， 脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反 。
月经不调 ， 皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤：红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴 ， 特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效 ， 经常食用还能美容 。
压力性头痛的女性
【六个早餐小建议 让上班族美女苗条】天麻乳鸽汤：天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐 。
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