柿子是一种较为常见的水果，不仅可以吃新鲜的，而且还能吃柿干（柿干就是新鲜柿子晒干之后的名称） 。尤其是到了冬季，大街小巷的水果摊上，到处都有柿干的“身影” 。
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藏在柿子中的美容成分
柿子不仅味道鲜美 ， 而且对于爱美的女人而言，其美容功效也是相当惊人的哦 。据称，吃柿干不仅能缓解工作疲劳 ， 而且还能润燥 ， 所以说 ， 柿子是秋冬季节不二的美颜小零食 。
柿干里究竟含有什么美容成分？
柿干中含有新鲜柿子5倍的β-胡萝卜素，从专业角度来解读，β-胡萝卜素具有强力抗氧化作用，可去除身体中的活性氧，同时，还可以根据身体的需求转化为维生素A，可加强粘膜功能提高身体免疫力，有助在秋冬季节预防感冒 。此外 ， β-胡萝卜素还对人们在秋冬季节的普遍烦恼——皮肤干燥有良好的改善效果 。每天吃一个柿干能够温暖内脏，调整肠胃功能，缓解疲劳恢复体力 。
柿干中的膳食纤维含量很给力！
柿干由于在晒的过程中逐渐损失水分，因此膳食纤维的含量比重也直线攀升 ， 对于缓解、改善和预防便秘有重要作用 ， 同时，膳食纤维还能吸收胆固醇，促进胆固醇排出 。在年末年初的时节里，很多人几乎顿顿在外面就餐，大鱼大肉并不鲜见，但蔬菜水果的进食量却直线降低 ， 膳食纤维摄入量更是远远不能满足人体需求，也因此便秘的发生更加频繁和普遍 。
对于这一部分苦恼于膳食纤维不足的人来说，每天吃一个柿干作为下午的点心就能够满足对膳食纤维的需求，不妨从今天开始吃点柿干吧！
柿干虽好，也不可多吃
【藏在柿子中的美容成分】 尽管柿干对于润泽肌肤和美容、预防便秘等都有良好的功效，但由于柿干中含有丰富的单宁酸，过多摄入容易影响铁的吸收 ， 同时膳食纤维的过多摄入反而会加重便秘，因此 ， 柿干虽好，也绝不可以多吃 。另外，柿干中含有的糖分也不容小觑，过多食用柿干容易导致能量过剩，诱发肥胖，每天1个较为合适，不可多食 。
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