俗话说，吃饺子容易，煮饺子难 。特别是速冻饺子就更难煮好了，下面360常识网就告诉你煮速冻饺子的小妙招 。
文章插图
速冻饺子怎么煮？煮速冻饺子的小窍门
煮速冻饺子的小窍门
1、用锅先将水烧开 。
2、锅里放两段大葱叶，接着就可以下饺子了 。这就是妙招了，煮饺子加葱叶 。
速冻饺子容易煮破是因为饺子冻了又化，化了又冻造成的，冷热交加会有力的产生，饺子皮是最直接的受力点 ， 因此饺子会裂那是很正常的事 。
【速冻饺子怎么煮？煮速冻饺子的小窍门】 而大葱的脂肪在沸腾的水里就会很快溶于水中，饺子下锅之后，溶于水中的大葱脂肪就会迅速包裹在饺子的表皮上，形成了我们肉眼看不到的一层保护膜，那么饺子和饺子之间就润滑多了，这样煮出的饺子既不容易粘连，也不容易煮破，还不影响饺子的鲜味 。
选购速冻水饺的注意事项
1、注意速冻食品是否有变软的现象，如有变软，则表示贮存温度过高；当速冻食品表面或包装袋内附有许多霜时，表示本速冻食品已经反复冻结过，应避免购买 。
2、由于速冻食品在制作过程中并未完全消毒灭菌，只是将食品中的致病菌活力降低，一旦环境温度升高 ， 很容易使病菌恢复活力 。当食品反复解冻冷冻后 ， 其品质开始变化，原有的营养成分、新鲜度、口感都会受到不同程度的影响 。
3、应选购标有厂名、地址、电话、保存期且包装完好的产品，一旦权益受到损害时，也能找到投诉对象 ， 以免吃“哑巴亏” 。
4、应选择电力供应充足、有良好冷藏设备的商场或超市去购买速冻食品 。
推荐阅读
- 坲怎么读 坲的拼音是什么
- 如何做猪蹄汤？猪蹄汤怎么做才好吃
- 豆腐怎么做才好吃？学做豆腐的小窍门
- 低血糖是怎么引起的？
- 自制山楂饼的做法窍门 自制山楂饼怎么做
- 糖炒栗子怎么做？糖炒栗子的做法
- 牛肉炖什么最好吃？炖牛肉怎么做好吃
- 网络用语鸡肋什么意思 怎么理解网络用语鸡肋的意思
- 清蒸鱼怎么做好吃？清蒸鱼的做法与技巧
- 肉**怎么做好吃？肉**的做法与技巧