豆豉蒸鸡怎么做
1、鸡腿肉去皮去骨，切小块 ， 放入少许盐、一点料酒和生粉拌匀 ， 腌制一会儿 。
2、锅里放少许油烧热 ， 放入蒜蓉和豆豉辣椒酱炒香 。
3、淋入料酒和生抽，拌匀 ， 关火 。
4、把煮好的调味汁倒入鸡块 ， 拌匀 。
【豆豉蒸鸡怎么做】5、蒸锅水烧开，放入鸡块，大火蒸12分钟就可以了 。
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