多喝汤对我们的身体的健康是很重要的,特别是在南方的城市 , 人们是十分的喜欢煲汤的 。每天都会做各种的汤来喝,尤其是女性朋友多喝一些汤还可以让皮肤更细嫩 。很多朋友特别钟爱的就是奶油玉米汤 , 这款汤香甜可口,老少皆宜,那么下面我们就一起来学习一下奶油玉米汤的做法是什么?
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼 。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收 。种类复杂,至少有100多种 , 主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。
组成人体蛋白质的氨基酸有20种,其中有8种是人体本身不能合成的(婴儿为9种,比成人多的是组氨酸) , 这些氨基酸称为必需氨基酸 。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸 , 这种蛋白质便叫作全蛋白 。牛奶中的蛋白质便是全蛋白 。
【奶油玉米汤的做法是什么】玉米的代谢能为14.06MJ/kg,高者可达15.06MJ/kg,是谷实类饲料中最高的 。这主要由于玉米中粗纤维很少 , 仅2%;而无氮浸出物高达72% , 且消化率可达90%;另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在3.5%至4.5%之间 。玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等 。据研究测定 , 每100克玉米含热量106千卡 , 纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含矿物质元素和维生素等 。
奶油玉米浓汤
主料:玉米、
辅料:面粉、牛奶、紫菜
调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油
做法:
1、熟玉米适量 。
2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加玉米、牛奶,另外加水调成适当的稀稠度 , 加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;
3、做好的汤倒入盘中 , 将紫菜切成细丝 , 统配跟随一起洒在汤上即可 。
特点:西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包 。
看了上文的介绍我们了解了奶油玉米汤的做法 , 其实这种汤的做法是比较的简单的,操作也是很容易的,我们在生活中可以多做这款汤,这款汤也是比较的适合孩子的喝的,不过需要注意的是,在做奶油玉米汤的时候注意好火候,不要熬糊了 。
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