韩国生菜包肉怎么做啊
原料：牛肉500克，生菜包1个 。
【韩国生菜包肉怎么做啊】配料：青红椒圈、蒜片各10克，青红椒末、洋葱末少许 。
调料：秘制酱汁30克，味精5克 ， 盐3克，生粉10克，嫩肉粉1克，鸡蛋1个，鸡粉5克，胡椒粉2克 ， 芝麻2克 。
制作过程:
1、牛肉切片加盐、味精、蛋清、嫩肉粉、生粉，再加少许油封一下放入冰箱冷藏静置20分钟；
2、将腌制好的牛肉倒入7成热的油中滑油2、3分钟至熟；
3、锅底留油，下入洋葱末、青红椒末炒香，再加入秘制酱炒出香味，放滑好油的牛肉 ， 调味出锅装入盘中；
4、生菜包，青红椒、蒜片围边，用生菜包牛肉、青红椒等卷食即可 。
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