兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的 ， 因此，兔肉极受消费者的欢迎 。兔肉虽然营养高，但也是有禁忌的 ， 有些食物是不宜同兔肉一起吃的 。
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兔肉不能和什么一起吃？什么人不能吃兔肉
兔肉不能和什么一起吃？
1、兔肉与橘子
橘子是一种营养丰富的水果 ， 其性味甘酸而温，多食生热 。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子 。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻 。
2、兔肉与芥末
芥末性温 ， 能温中利窍，通肺豁痰 。利膈开胃 ， 其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降 。
兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用 。
3、兔肉与鸡蛋
兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒 。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食 。
4、兔肉与姜
兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻 。所以 ， 烹调兔肉时不宜加姜 。
5、兔肉与芹菜
兔肉与芹菜，同食会引起脱皮；脱发 。
6、兔肉与小白菜
兔肉与小白菜同食，食后容易发生呕吐、腹泻 。
什么人不能吃兔肉？
【兔肉不能和什么一起吃？什么人不能吃兔肉】 兔肉性偏寒凉，凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用 。孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子不宜食用 。
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