豆浆在消化吸收的过程中 ， 不断地发挥瘦身效果，所以用餐中饮用更佳，如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量，也可在餐前喝 。每天饮用的最好时机，是肌肉活动量大的上午到傍晚 。活动量小的夜间，因为容易囤积体脂肪，所以应尽量避免 。
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什么时候喝豆浆好？如何自制豆浆？
喝豆浆的好处
1、强身健体：
每百克豆浆含蛋白质（蛋白质食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁（铁食品）2.5克、钙（钙食品）2.5克以及维生素（维生素食品）、核黄素等 ， 对增强体质大有好处 。
2、防治糖尿?。ㄌ悄虿∈称罚?
豆浆含有大量纤维素（纤维素食品），能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分 ， 因而能防止糖尿?。?是糖尿病患者日常必不可少的好食品 。
3、防治高血压（血压食品）：
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量 ， 既能防治高血压 ， 又能治疗高血压 。
4、防治冠心?。?
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛 。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50% 。
5、防治脑中风：
【什么时候喝豆浆好？如何自制豆浆？】 豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生 。豆浆中所含的卵磷脂（卵磷脂食品），还能减少脑细胞死亡，提高脑功能 。
6、防治癌症（癌症食品）：
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。
喝豆浆的最佳时间：餐前或用餐中饮用
豆浆在消化吸收的过程中 ， 不断地发挥瘦身效果，所以用餐中饮用更佳，如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量，也可在餐前喝 。每天饮用的最好时机，是肌肉活动量大的上午到傍晚 。活动量小的夜间，因为容易囤积体脂肪，所以应尽量避免 。
每天饮用1～2杯
豆浆除了直接饮用外，也可用来入菜 ， 如果想要达到瘦身效果 ， 建议每天饮用1-2杯 。此外因为豆浆在消化吸收的过程中，都会抑制脂质和醣类的吸收 ， 所以和其他的食材一起烹调也是不错的点子 ， 不过因为豆浆并不是完全没有热量，所以还是要注意不要摄取过量 。
纯黄豆豆浆
配料：纯黄豆一杯，水 。
制作方法：黄豆浸泡过夜，洗净，放入豆浆机，加水到中水位线（想喝浓点的到下水位线即可），按全豆豆浆键 。
注意黄豆泡过打豆浆相对干豆直接打效果更好，能溶解更多的可溶性膳食纤维 ， 口感也更爽滑 。
玉米豆浆
配料：纯黄豆一本 ， 玉米碴一杯（用新鲜玉米口感更好 ， 2杯），水 。
制作方法：黄豆浸泡过夜 ， 与玉米一起洗净，放入豆浆机，加水到中水位线（想喝浓点的到下水位线即可），按五谷豆浆键 。
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