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小寒节气吃萝卜养生防冬病
小寒正值寒冷之时 ， 人体皮肤腠理处于收缩状态 。所以，体内阳气相对亢盛，阴气缺乏 。人体皮肤腠理处于收缩状态 。所以，体内阳气相对亢盛 。而且小寒正值1月初，日渐严寒我们多进食诸如羊肉等热性食物，这样反而容易让人产生内热，出现消化不良，气机郁滞现象 。此时小寒节气多吃些萝卜养生食疗，还能预防冬病呢！
1、萝卜羊肉汤
取青萝卜1000克 ， 羊肉250克，香菜50克 。将羊肉去筋膜洗净 ， 切成小方块，将萝卜去皮切成小块 。将羊肉块放入开水锅中，用微火煮30分钟后放入萝卜块，加精盐、味精、料酒少许，煮5分钟后，撒上香菜末即成 。此汤具有解热祛疾的食疗功效 。
2、萝卜茶
取白萝卜100克、茶叶5克 ， 少量食盐 。先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精) ， 再将茶叶用水冲泡5分钟后 ， 倒入萝卜汁内服用，每天2次，不拘时限 。有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等 。
3、胡萝卜苹果芹菜汁
取胡萝卜1个，苹果1个，芹菜50克 ， 柠檬1个 。将胡萝卜洗净去皮 ， 苹果、柠檬洗净去皮、核，切成片，与洗净的芹菜一同放入果汁机中搅碎取汁，饮用 。此汁具有平肝、和胃的功效 。
加葱姜，防感冒
偏方：把白萝卜切成薄片，同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝 ， 可防感冒 。
点评：葱根在做菜时通常被扔掉，其实它是一味很重要的中药材，有散风寒、消炎、杀菌的作用 。葱根、生姜有辛散之功，能起到发汗的作用 。把白萝卜切成薄片，同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝，对于风寒感冒的初期治疗效果很好 。但要记?。欢ㄊ侵瘟品绾忻埃绻欠缛雀忻安坏扌В炊峒又夭∏?。
炖冰糖 ， 止咳嗽
偏方：将白萝卜500克，捣碎取汁 ， 加入冰糖少许，炖后放置温热服用，每日两次，每次60毫升，可以用于治疗咳嗽 。
【小寒节气吃萝卜养生防冬病】 点评：中医认为肺为“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，立冬之后需要特别呵护 。白萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃经，对于肺胃有热、痰多及痰黏难咯、气胀食滞、消化不良、大小便不畅者尤为适用 。白萝卜要想发挥最大的止咳效果，就要和冰糖搭配 。中医认为，冰糖有润肺止咳、化痰去火之功 ， 二者合用，能共同达到 下气消食、除痰润肺、和中止咳、利大小便的作用 。因此，上述方子对于咳嗽是有效的 。
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