文章插图
山药长芽可以吃 。山药不像土豆一样，发芽之后会生成一些龙葵碱等有害成分，并且本身也不含有有毒有害的成分，发芽之后只是山药本身的营养成分受到了一些影响，蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等成分降低，因此山药长芽可以吃 。
山药发芽没毒 。山药和红薯一样，属于发芽不会产生有毒有害成分的食物，如果是看见自家购买的山药出现了发芽的情况，可以将芽去掉之后正常食用，如果介意的话可以将长芽的那一小结去掉之后再食用 。
【山药长芽还能吃吗 山药长芽还能吃吗百度百科】
推荐阅读
- 女生做课程顾问合适吗 做课程顾问还是老师
- 山药和香蕉能一起吃吗 香蕉和山药能一起吃吗?
- 山药切完后变黑怎么办 山药切完之后变黑
- 360借条不能手动还款吗 360借条手动还款方式
- 股票清仓是不是将股票卖出 卖股票留一手还是清仓
- 地暖数字大温度高还是数字小温度高 为什么地暖要大流量小温差
- 重庆离职之后还能享受医保待遇吗 重庆离职之后还能享受低保吗
- 酵母发面8小时还能吃吗 酵母发面7个小时后还能吃吗
- 网黑了还能贷款吗 网贷黑了怎么办,哪里可以贷
- 山药和芋头能一起吃吗 芋头和山药一起吃可以吗