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不同水果保存的最适温度不同 ， 香蕉宜存放在11℃~13℃环境中，如放入冰箱，由于温度偏低，会很快腐烂；苹果放在0℃~1℃最佳，如此存放几个月或更长时间后取出，苹果仍然脆甜 。
梨、桃、葡萄、山楂、杏子均以0℃左右为好；芦柑为7℃~9℃ 。一般来说北方水果的保存温度可低一些 ， 在0~5、6度之间，亚热带水果的保存温度要在10度以上，热带水果最好放在避光、阴凉的地方保存 。
【水果冷藏温度多少合适 水果保鲜温度多少度合适】
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