肠粉的酱汁怎么调
用料：生抽，白糖 ， 葱，蒜，酱油 ， 鸡精，味精 ， 盐 。
【肠粉的酱汁怎么调】1、先用水把冰糖煮溶待用；
2、把葱和蒜切碎，爆香葱花和蒜碎 。加入酱油和老抽；
3、清水煮开加入香菜水 ， 放盐入少量鸡精和味精；
4、再煮一分钟左右即可 。肠粉酱汁完成 。
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