文章插图
1、把馒头切成片，用温水泡，加入适量盐、葱花、姜、苏打粉和面粉，搅拌成不稀不稠的面糊 。
2、把植物油倒入锅中，烧滚热 ， 用小勺子舀点面糊放入油中成为小面团 ， 动作快点，继续往油里放入面糊 。
【菜丸子正宗做法 菜丸子做菜】3、看着一个一个小面团在油锅里渐渐成熟，即可捞出 。美味的菜丸子就成功出世了 。
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