韭黄炒腊肠的家常做法
第一、 腊肠用水清洗干净，控干水分，放入冷水锅中烧开 。水开后小火煮四十分钟的时间捞出晾凉，然后用刀切成03公分左右厚的片我用了一根腊肠 。
第二、 韭黄收拾清洗干净，控干水分，切成寸段 。
第三、 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段 。切好葱，姜备用 。
第四、 锅内放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，爆锅 。放入腊肠小火翻炒 。
第五、 腊肠略翻炒一下后，放入料酒 ， 少许蚝油 ， 放入葱 ， 姜，红干椒炒香不用放盐 。
第六、 放入韭黄，转大火快速翻炒 。
【韭黄炒腊肠的家常做法】第七、 炒至韭黄断生即可，放入味精 ， 关火出勺 。
推荐阅读
- 虾仁和什么炒好
- 薏米怎么炒熟 薏米怎么炒熟泡水喝得功效
- 西红柿炒蛋的做法步骤有哪些 西红柿炒蛋的做法怎么做
- 西芹的做法大全 海参炒西芹的做法大全
- 花菜炒肉的做法步骤是什么 花菜炒肉的做法窍门
- 素叠怎么炒
- 云南酸辣子炒鸡蛋怎么炒
- 炒茶叶有什么步骤
- 竹笋的做法有哪些 竹笋炖腊肠怎么做
- 泡笋的做法 加肉丝炒最好吃啦 肉丝炒笋怎么做