文章插图
1、水油皮材料：面粉120克，白糖20克，酥油50克，热开水50ml油心：面粉80克，酥油40克馅料：豆沙等等
2、将水油皮的材料混合揉20分钟左右直至面团表面光滑，放冰箱冷藏半小时 。
3、将油心材料混合揉成油酥面 ， 也放冰箱冷藏半小时 。
4、半小时后将油酥面包入水油面中，封口朝上按平 。
5、在面板上撒上干面粉 ， 将面团做折叠擀成薄片，尽量薄然后卷起来 ， 切成剂子 。
6、包入馅，封口朝下做成月饼 。
【酥皮月饼的做法是怎么样的 酥皮月饼的做法家常做法】7、烤箱200度预热，刷上蛋液，20～25分钟后 。
推荐阅读
- 酱焖嘎鱼的做法有哪些步骤 酱焖嘎子鱼怎么做
- 酒酿的做法有哪些 最简单做酒酿的方法
- 酒鬼花生的做法步骤是什么 酒鬼花生的制作过程
- 通心粉的做法有哪些 通心粉怎么做好吃法
- 酥饼的做法有哪些 酥饼的做法有哪些好吃
- 过桥米线的做法有哪些步骤 过桥米线什么做
- 辣鸡爪的做法大全 辣鸡爪的做法大全家常菜
- 辣白菜的做法大全是什么 辣辣白菜的做法
- 酒酿汤圆的做法有哪些 酒酿汤圆的做法窍门
- 辣白菜的做法有哪些 辣白菜的做法有哪些菜