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1、首先我们要想做出美味的溜肥肠，就要先把原料准备齐全，肥肠必不可少 ， 还要有青 ， 红椒 ， 葱姜蒜，各种调料
2、接下来是处理食材肥肠要清洗一下，吃的当然越干净越好 ， 然后切成一段一段的放到盘里备用
3、然后是切青红椒一块一块的形状，放盘里，葱姜蒜也要切好单独放到碗里，备用
4、然后是准备炒锅，倒入油，然后开火 ， 火热之后，放入葱姜，有香味的时候 ， 放入肥肠不断翻炒，
【溜肥肠的简单做法 溜肥肠的简单做法视频】5、最后是加入青红椒 ， 和蒜这些辅料，翻炒的同时加入老抽 ， 盐，味精等调料，开大火，炒出香味来 ， 就可以了
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