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1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果 。
2、柚中含有大量的维生素C ， 能降低血液中有胆固醇 。
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平 ， 而且可以减少动脉壁的损坏程度 。
4、柚子所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能 。
5、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸 ， 对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效 。
【柚子的营养价值 橙子和柚子的营养价值】6、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬 ， 能降低血糖 。柚子的使用效果 果肉：味甘酸、性寒、无毒，有健脾 ， 止咳，解酒的功效； 柚皮：味辛苦甘、性温，有化痰 ， 止咳，理气，止痛的功效； 主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等 。
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