熟花生油异味怎么样处理 熟花生油异味怎么样处理好


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1、不要在进食了,花生油可能变质 , 而且还会有病菌会导致不舒服 。产生异味是因为花生油氧化导致,同时产生有黄曲霉素 , 这是一种高致癌物 。
2、如果一定要留着,可以这么处理:花生油放置时间久了易变味 , 如在油里放入少量炒过的盐,即可保持色清味香且不易变质 。将油烧热(八成) , 抓一把面粉撒入,搅拌一下,面粉炸黄,关火 , 待面沉淀后将油到出即可 。
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