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1、准备用料：菠萝蜜、水果刀、托盘 。
2、挑选一个软硬适中的菠萝蜜，用清水冲洗一下，擦干净水 。
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3、用水果刀切成一个圈下来 ， 剩下的用保鲜膜包起来放冰箱冷藏 。
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4、把切下来的这个圈放一个托盘里 ， 用水果刀切掉外圈的皮（切的时候稍微贴近皮一点，否则会切掉一部分果肉），这个操作基本不会粘上黏液 。
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5、用水果刀把中间的芯切掉 。
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6、菠萝蜜的果肉就会很容易的分开 。
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【菠萝蜜怎么剥皮小窍门 菠萝蜜该怎么剥皮】
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