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大香螺煮10-20分钟熟 。香螺洗净冷水下锅煮，大火开锅后转中火煮10-20分钟 。
香螺又名响螺、金丝螺，属于腹足纲蛾螺科软体动物 ， 为我国特有种 ， 产于黄海、渤海，主要分布于广东、福建、辽宁、山东等地区 。
香螺属于中、大型贝类，体型较长 ， 贝壳圆胖而厚重 ， 整体呈长双锥形 ， 有八个螺层左右，在壳顶的第一个螺层甚小为胎壳，以下逐渐增大 ， 而以体螺层最大，体螺层长度几达壳全长的2/3 。纵肋在壳顶以下的第2-5螺层较为清楚，各螺层表面肩部以上有3-5条螺旋状的螺肋排列，而螺肋之间还有细螺肋存在，肩部以下有2条螺旋状的较粗螺肋 。
【大香螺煮几分钟就熟了 大香螺煮几分钟就熟了怎么回事】
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