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食材：冻面条150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、青菜3 片、蒜1瓣、盐、鸡精、生抽2勺 。
1、火腿肠切片，煎蛋一个 ， 也可以把鸡蛋打散备用 。? ?
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2、锅里放水，直接将冻面条放入，水开后面条就解冻并煮软了 。
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3、面条煮熟后冲冷水 。
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4、另起油锅，把鸡蛋打入锅中 。
【冷冻面条不解冻怎么煮 面条放冰箱冻了不化能煮吗】
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5、鸡蛋煎好备用 ， 把蒜蓉和火腿肠炒香 。
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6、倒入熟面条，加入生抽、盐、鸡精 。
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7、把面条炒均匀，放入青菜炒熟 。
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8、全部翻炒均匀，炒面就做好了 。
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