文章插图
【家中最简单炸油条醒面 炸油条面要是醒的久了会怎么样】1、首先准备好所需的食材 。面粉、温水 。
2、将碱和盐按照一定的比例进行勾兑，然后放入盆中加入适量的温水搅拌均匀，我们会发现它变成了乳白色的液体，接下来就可以放入适当的面粉，给它揉成面团，盖上盖子醒面30分钟左右 。
3、面醒发好了之后再进行捣拌和叠面，如此反复三次左右就可以让面团产生气体，这样也会让它更加的柔顺 。
4、接下来在案板上抹上少许的油，取面团的1/3放在案板上给它拉成长条，然后再用擀面杖给擀成一个长条，给它剁成1.5cm宽，将两个小长条叠放在一起用筷子在中间压实，然后就可以双手捏住两端将油条旋转一下 。
5、然后就可以放入到油锅之中，油温大概要八成熟的时候就可以放入油条进去，给它边炸边进行滚动，炸的鼓起来成金黄色就可以了 。
推荐阅读
- 用空气炸锅怎么做爆米花 空气炸锅怎么做爆米花教程
- 家中最简单豆浆 最简单的豆浆
- 家中最简单的月饼做法 家中做月饼的做法大全
- 家中最简单包子方法 家庭包子怎么做好吃又软和
- 家中最简单炸荷包方法 炸荷包蛋的正确做法
- 家中养什么花好 吸甲醛最快最有效的植物
- 家中最简单炸鱼块方法 家里炸鱼块的做法
- 城市家中最简单的草莓种植 家庭草莓怎样种又大又甜
- 集结号 将什么大桥炸成废墟 集结号把哪个大桥炸成废墟
- 火腿肠过期俩月油炸后能吃吗 过期的火腿肠煎了可以吃吗