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苹果有蛋白质 ， 每100g鲜苹果肉中含糖类15g、蛋白质0.2g、脂肪0.1g、粗纤维0.1g、钾110mg、钙0.11mg、磷11mg、铁0.3mg、胡萝卜素0.08mg、维生素B10.01mg、维生素B20.01mg、维生素C5mg、尼克酸0.1mg等营养物质 。
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木 。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富 ， 有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖 。
【苹果有蛋白质吗 苹果里有没有蛋白质】苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量 。苹果中营养成分可溶性大 ， 容易被人体吸收，故有“活水”之称 。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩 。
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