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1、洋葱有长出黑曲霉的话,是不建议食用的,黑曲霉病是发生在洋葱收成后至贮藏期,在球茎生褐色至黑色斑 , 病菌在球茎概况扩展,有的会侵入1-2层鳞片 。
2、初期为褐色水浸状 , 后期干燥,并长出黑霉,也就是病原菌子实体,严重影响食用和商品价值 。黑曲霉分生孢子穗灰黑色至黑色 , 圆形、放射状、巨细为0.3-1mm , 分生孢子梗巨细200-400*7-10μm , 顶囊球形至近球形,表生2层小梗,分生孢子球形 。
3、如果食用,会导致黑曲霉进入体内 , 对身体造成危害,所以不建议食用 。
【洋葱有黑曲霉还能吃吗 洋葱有霉点能吃吗】
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