【纯粮食酒存放多久能去除苦味 纯粮食酒存放多久能去除苦味儿】
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纯粮食酒存放半年左右能去除苦味 。酿造粮食酒需要经过发酵、蒸馏等程序，酿好后的酒会带有苦味，而在粮食酒储藏的过程中 ， 由于酒中的醛、酮、酸等物质会相互或与空气和水发生反应，生成酯香 ， 苦味会慢慢消除，但苦味消除的过程十分缓慢，通常需要半年左右 。
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