如何防止高压锅爆炸
1、在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好 。
2、锅内食物不能超过容量的4/5 。加盖合拢时，必须旋入卡槽内，上下手柄对齐 。烹煮时 ， 当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀 。
3、当加温至限压阀发出较大的嘶响声时，要立即降温 。
【如何防止高压锅爆炸】4、烹煮时如发现安全塞排气，要及时更换新的易熔片，切不可用铁丝、布条等东西堵塞 。
5、每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通) ， 要保持防堵罩清洁 。
6、锅内不可装太满食物，一般不应超过锅高的四分之三 。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等)，不应超过锅身的一半 。
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