瓜子是怎样形成的
向日葵成熟后，其种子变是瓜子，不过是生的，也没有味道，这时候需要人工采集葵花种子，晒干 ， 然后加料炒熟，就是我们平时吃的爪子了 ， 如果是煮瓜子 ， 还需要再晒干 。
瓜子（又叫瓜子儿，俗名叫边果）是瓜的种子，也是一种常见的休闲零食，特指炒熟了的做食品的葵花子、倭瓜子、西瓜子等 。
【瓜子是怎样形成的】其中葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食 ， 而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源 。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异，外观褐色艳丽、籽仁饱满 ， 被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品 。
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