原汤化原食的意思
原汤化原食是指吃完捞面、水饺后喝点原汤 。在中国的饮食传统中，就一直有“原汤化原食”的说法 。老人们在吃完捞面、水饺后，都要喝点原汤 。
【原汤化原食的意思】“原食”指的是淀粉类食物，而“原汤”，就是指煮这些食物的水 。例如煮饺子、面条、馄饨、汤圆的汤，还有米汤等 。有些煮出来的汤中盐分和脂肪很多，这要视情况看是否要喝了 。但久涮火锅的汤可是不在“原汤”之列 。
“原汤”也可以在吃“原食”前喝，甚至这样更好 。饭前喝少量汤 ， 既能促进消化液的分泌，又能使人产生一定饱腹感 ， 不至于因为饥饿急迫而吃得过量 。
推荐阅读
- 黄芪生脉饮注意事项
- 仓鼠吐粮食是什么意思
- 鸡蛋做蛋糕简单方法
- 饮食文化：山东饮食习惯与习俗
- 物华天宝人杰地灵的浙江饮食文化
- 小苏打是碱吗食用碱吗
- 棕头鸦雀斗鸟饲养方法
- 仓鼠美食做法谢谢
- 蛋糕上的可食用照片
- 方便面真的是垃圾食品吗