黑豆更接近椭圆 。
【黑豆是圆的还是椭圆】黑豆椭圆形或类球形，稍扁，长6到12mm，直径5到9mm 。表面黑色或灰黑色，光滑或有皱纹，具光泽，一侧有淡黄白色长椭圆形种脐 。质坚硬 。种皮薄而脆，子叶肥厚，黄绿色或淡黄色 。气微，味淡 ， 嚼之有豆腥气味 。黑豆，又名橹豆、黑大豆、零乌豆，民间多称黑大豆和马料豆，向有豆中之王的美称 。黑豆防老抗衰，药食俱佳，它与黄豆同属大豆类 。
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