1、浚县泥咕咕：浚县位于河南省北部，为鹤壁市所辖 。据《资治通鉴》载，隋末农民起义军与隋军争夺黎阳仓，瓦岗军首领李密手下有一员叫杨圯的大将在此屯兵，得杨圯屯村名 。当时军中有一些士兵会捏泥人，为纪念在战场上阵亡的将士和战马，他们用当地的胶泥捏塑泥人、泥马 。后来军队中一些人员就地安置 ， 这门手艺便流传下来 。
2、角场营元宵：河南省鹤壁市浚县黎阳镇角场营村有470余户村民，是远近闻名的元宵之乡 。场营村元宵色泽洁白 ， 无杂点，形状浑圆 ， 柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美 ， 吃到嘴里松软细腻，有一种清香 。
3、小河白菜：据记载，早在明朝成化年间，浚县小河白菜就受兵部尚书王越的推荐，被作为贡品送往京城 ， 成为宫廷美味 。
【鹤壁浚县有什么特产】4、浚县豆腐皮：王桥村位于浚县城西北1公里处，该村素有豆腐故乡之称，可考历史近 300 年 。王桥豆腐加工考究，制作精细 ， 质白细嫩，味道纯正，软硬适度，炖煮不烂，煎炒不碎 ， 油炸后松软 。
推荐阅读
- 鹤壁的地理位置
- 鹤壁哪个洗浴中心服务好服务全
- 鹤壁淇河湿地公园的介绍
- 鹤壁市小吃有哪些
- 鹤壁特产是什么
- 鹤壁天海集团是什么性质的企业
- 鹤壁新区的发展规划
- 鹤壁有哪些著名的旅游景点
- 鹤壁有什么好玩的
- 鹤峰县有多少人口