河源有什么出名的土特产例举如下：
1、紫金永安牌椒酱(原名沈鸿昌辣椒酱)，创办于清乾隆三十六年(1771年)，产品用优质辣椒、大蒜等20多种原材料精制而成 ， 风味独特，营养丰富，有调和气血，助长消化 ， 增强食欲，灭菌防病等功能；
2、 竹壳茶（原名葫芦茶），海外侨胞称“仙茶” ， 有近 400年的悠久历史，其性味甘和可口，具有清热解暑、消炎去滞、利尿除湿、健脾胃、降血压等功能 ， 系列产品有竹壳茶冲剂、袋泡保健茶等；
3、伯公坳凉粉，凉粉又称“仙人粄”，由凉粉草熬汁加适量生粉冷却后，加适量蜂蜜即可食用，入口甘甜，又有药味，清凉可口，有清热利湿、帮助消化、降血脂等作用；
4、天光牛肉以黄牛牛肘肉为原料，切成薄块，置盘中，佐以香料调配，待用时加少许姜片炒熟即食 ， 美味可口，紫金一般傍晚至天亮供应 ， 谓之“天光牛肉”；
【河源有什么特产出名的】5、红炆土猪肉，采用蓝塘土猪的五花肉、黄糖、姜等材料用慢火炆作，具有肉脆、爽、滑、甜 。
推荐阅读
- 河源有什么地方好玩的
- 河源职业技术学院收费
- 河运和海运有什么不同
- 河源蒸米粉怎么做
- 河长制办公室职责任务是什么意思
- 河中石兽表现了什么主题思想
- 河中漱广的意思是什么
- 河字开头的成语是什么
- 河字开头的四字成语是什么
- 饸烙面用什么面做