1、花溪牛肉粉：牛肉纯正，底汤香味浓郁，粉里能感觉到牛肉的味道 。配料酸白菜酸味适中 。
2、洋芋粑：洋芋做成粑粑，在烙锅上烤制成金黄 。切片 ， 与鱼腥草，辣椒水等蘸料凉拌，即可使用 。
3、肠旺面：主要原料：鸡或猪血，猪大肠，豆芽，脆哨及鸡蛋面等 。血嫩，面劲道 ， 汤鲜美，油而不腻 ， 香辣而不辛辣 。
4、青岩卤猪脚：卤猪脚各种的中药味道进入肉内 。
【贵阳的特色小吃】5、糍粑稀饭：稀饭糯香清甜 ， 和卤猪脚一起吃 。
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