1、凉拌蒲公英：摘取鲜嫩蒲公英叶子 ， 清洗干净后 ， 用开水烫10分钟左右，然后根据口味 ， 加上各种调料凉拌即可食用 。
【新鲜蒲公英怎么吃好】2、蒲公英蘸酱：取鲜嫩的蒲公英叶子，清洗干净，用淡盐水浸泡1~2小时，取出后进一步清洗 ， 蘸酱食用即可 。
3、蒲公英粥：取鲜蒲公英，清洗干净后，在粥快煮熟时投入 ， 继续煮5~10分钟，也可根据口味加一点盐等调味，可以作为野菜粥食用 。
4、蒲公英水饺：新鲜的蒲公英洗净后，经开水煮烫后 ， 沥干水分，剁碎成馅儿，包饺子也是非常美味的 。
1、凉拌蒲公英：摘取鲜嫩蒲公英叶子 ， 清洗干净后 ， 用开水烫10分钟左右，然后根据口味 ， 加上各种调料凉拌即可食用 。
【新鲜蒲公英怎么吃好】2、蒲公英蘸酱：取鲜嫩的蒲公英叶子，清洗干净，用淡盐水浸泡1~2小时，取出后进一步清洗 ， 蘸酱食用即可 。
3、蒲公英粥：取鲜蒲公英，清洗干净后，在粥快煮熟时投入 ， 继续煮5~10分钟，也可根据口味加一点盐等调味，可以作为野菜粥食用 。
4、蒲公英水饺：新鲜的蒲公英洗净后，经开水煮烫后 ， 沥干水分，剁碎成馅儿，包饺子也是非常美味的 。
