一.材料：新鲜猪骨500克、虾米50克、大地鱼粉50克、盐三勺、鸡粉半勺、鸡粉半勺、鸡粉一勺、活水5升、半勺猪油 、韭黄适量
二.做法：
1、猪骨入滚水中飞水，过冷水，捞出 。
2、虾米浸泡一段时间后 ， 热锅不放油，把虾米的水分逼出来，炒香 。
3、锅内放入5升水，大火煮滚 。
4、二十分钟后转小火 ， 把猪、虾米、大地鱼粉加进去 。
【广式云吞面汤底的做法】5、小火煮3至5小时，加盐，鸡粉 调味 。即可出锅 。
推荐阅读
- 广式芋头糕最正宗的做法
- 广式早茶的凤爪是怎样做的
- 广式早茶蒸猪肚做法
- 广西北海距离广州白云区有多远
- 广西大学与云南大学哪个好
- 广西地王云顶观光景区怎么样
- 广西横县云表镇有多少人口
- 广西浦北福旺云吞的做法
- 广州白云公园在哪里
- 广州白云湖公园在哪里