用料：瘦肉 ， 米粉 ， 酱油，食盐 ， 花生油，耗油，鸡精，胡萝卜 。
广东蒸米粉做法如下：
1、米粉用冷水泡软，用手撕成条状盛盘 。
2、瘦肉跟胡萝卜切成丝备用 。
3、米粉加入酱油、耗油跟鸡精，用筷子搅拌均匀 。
【广东蒸米粉怎么做】4、将瘦肉跟胡萝卜铺在米粉上 ， 浇上花生油放锅里蒸15分钟即可 。
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