食用石灰粉能吃吗

【食用石灰粉能吃吗】食用石灰粉能吃,但不能直接食用 。石灰粉在遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量,会灼伤口腔或食道 。同时 , 氢氧化钙呈碱性,对口腔、食道有腐蚀性
食用石灰粉是通过加工提炼去掉重金属等有害物质,从而得到食品级的熟石灰粉 。形态是一种白色粉末固体 。可用作凝固剂,如豆腐、冰粉儿 。而我们说的手工冰粉儿所用的凝固剂 , 正是食品级熟石灰粉 。

    推荐阅读