1、香菇洗净切小丁 ， 与肉馅混合，加入一个鸡蛋、盐 ， 用手朝一个方向搅打 。
【金镶肉的做法】2、豆腐切成一寸见方的块，用小刀挖出豆腐箱的形状，将肉馅依次填入豆腐箱 。
3、姜蒜炝锅 ， 油烧热至七八成，下豆腐箱子，定型后再翻过来煎豆腐箱底子至金黄色 。
4、煎好的豆腐箱整齐码在盘中待用 。
5、取高汤一勺，搅拌均匀，芡汁浇在豆腐箱上，出锅 。
推荐阅读
- 陶罐的特点是什么铁罐的特点是什么
- 虾爬子的做法蒸还是煮
- 999银碗可以吃饭用吗
- 自制石花菜凉粉水的比例
- 猕猴桃榨汁的做法
- 车虾和基围虾的区别
- 雪碧百香果柠檬蜂蜜水做法
- 有哪些关于化石的知识
- 仔仔细细的看叫什么
- 丝绸之路打通的时间