姜汁松花蛋 。
用料:松花蛋(皮蛋)2个,黄瓜(尾部)1小半根,胡萝卜少许,姜、醋糖、香油适量
做法:
【松花蛋怎么吃】1、准备食材 , 松花蛋剥皮洗净 。
2、松花蛋切成4份 。
3、将两份松花蛋 , 分别切3斜刀 。另外两份切成8份,摆盘 。
4、切黄瓜、胡萝卜 。
5、姜切细末,放入小盘中,放老醋 , 适量糖,香油,拌匀 。淋在松花蛋上 , 制作完成 。
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