1、选择新鲜的鸡蛋，打蛋盆洗净后擦干 。
2、用打蛋器一直打 ， 左右晃动，打出泡就加糖 。
【怎样快速打发蛋清】3、再打到有小泡沫，再加糖，打到干性发泡即可 。
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1、选择新鲜的鸡蛋，打蛋盆洗净后擦干 。
2、用打蛋器一直打 ， 左右晃动，打出泡就加糖 。
【怎样快速打发蛋清】3、再打到有小泡沫，再加糖，打到干性发泡即可 。
