【鸡肉和啥菜搭配做馅好】鸡肉可以和青椒、白菜、香菇、洋葱、泡菜、咸菜等搭配做馅 。
青椒鸡肉馅的做法：
1、鸡肉放入碗中，加入１.５克食盐和少许老抽 ， 搅拌均匀腌制２０分钟，大葱和生姜切碎备用 。
2、将切好的葱末和姜末放入肉馅中，青椒洗净，去掉籽后切碎，用纱布挤去其中多余水分 。
3、青椒放入肉馅儿中，加入五香粉和浓汤宝 ， 搅拌均匀即可 。
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